温州网讯 春节假期过完了,多地却迎来雨雪天气,温州市菜价有何变动呢?昨日记者走访农贸市场了解到,大多数蔬菜批发价格呈逐日下降趋势,冬笋、四季豆等个别蔬菜价格依旧居高不下。温州菜篮子农副产品批发交易市场副经理黄福亨表示,目前北方雨雪天气对我市菜价影响不大,温州市蔬菜来自北方的主要是山东的黄瓜、丝瓜、土豆、皇帝菜等蔬菜,占比不超过10%,不过如果气温持续走低,加上新温州人大量返岗,预计在元宵节前蔬菜批发价格会小幅上涨。
“今年春节前后超市不少叶类蔬菜都没涨价,如大白菜零售价为0.68元/斤,油冬菜零售价为0.99元/斤,黄叶菜零售价为0.98元/斤,香菇菜1.48元/斤,从春节前开始到现在一直维持这个价格。”市区世纪联华超市南国店负责蔬菜销售的工作人员郑先生表示,目前少数春节期间涨价的蔬菜也已经开始回落了,如西兰花腊月三十曾涨到3.8元/斤,目前已逐步回落到0.99元/斤,皇帝菜、菠菜、散花等蔬菜价格每斤下降达到2元左右。
在走访中,记者也发现今年春节价格明显高于往年的冬笋、四季豆、荷兰豆、甜豆等蔬菜价格依然处于高位。在市区南浦农贸市场,冬笋售价高达23元/斤,四季豆售价为12元/斤,荷兰豆、甜豆售价为10元/斤。在市区人本超市兴利店,四季豆的售价为10.9元/斤,苦瓜售价为9.5元/斤。世纪联华超市南国店精包装四季豆售价更是高达13.8元/斤,该超市工作人员表示,在豆类中,四季豆相对来说是比较便宜的,今年一跃成为了“最贵的豆”,这样的价格也是近年来最高的。
据温州菜篮子农副产品批发交易市场提供的数据显示,今年春节期间,本地叶类蔬菜批发价格总体上呈现逐日下降趋势,香菇菜从1.6元/斤下降至1元/斤,菜子头从1.35元/斤下降0.9元/斤,西兰花从2.1元/斤下降至1.3元/斤,黄叶菜从1元/斤下降至0.65元/斤,生菜从1.6元/斤下降至1.1元/斤,这些蔬菜的批发价格低于往年同期平均水平,与春节前基本持平。豆类品种在春节期间的价格走势则是先高后低,荷兰豆从6.6元/斤下降至4.3元/斤、甜豆从6元/斤下降至4.4元/斤。不过,一些品种稀缺和新年热捧的蔬菜批发价呈上扬趋势,如冬笋从14.5元/斤上涨至17元/斤、红椒从5.3元/斤上涨至7.5元/斤,苦瓜的批发价格最高涨至7.5元/斤,创下历年新高。
据黄福亨介绍,今年春节期间蔬菜价格从高到低的主要原因是气温高于往年,蔬菜生长较快,加上今年市场采购人员偏少,导致大部分蔬菜价格直线下滑,而个别蔬菜如来自外地的苦瓜、四季豆、冬笋等价格春节上升较为明显,主要是受去年夏季高温以及海南台风等天气影响,产量减少,而春节需求量增大,供不应求。
“香菇菜4元一斤、盘菜3元一斤、蒿菜5元一斤今天的菜价跟昨天是一样的。”今天上午,在南浦农贸市场,一蔬菜经营户黄女士告诉记者,一般下雪天菜价才会明显上涨,昨天市区没有怎么见雪,再加上批发市场的蔬菜供应充足,批发价格还比较便宜,所以菜价都没有涨。以黄女士的经验来看,明显降温的第一天菜价不会有太大变动,“只有下雪天或天气持续变冷,蔬菜生长变慢,才会对菜价特别是叶类蔬菜的价格产生明显的影响。”

