随着新冠肺炎疫情防控工作的加紧，武汉及周边城市开始日趋严格的封闭管理，防控对居民日常生活物资的满足提出了挑战，蔬菜供给出现缺口。“民以食为先”，中国社会福利基金会连同四川和湖北的地方社会组织，迅速行动起来，调查社区物资供给的状况，进行信息收集统计，同时寻找对接蔬菜供给保障。
春节期间，工作组获得一条来自四川绵阳市安州区以及德阳市绵竹市菜农的捐赠信息。绵阳、绵竹都曾是汶川地震的重灾区。当年，地震灾害来临，生活生产困难，不少湖北民众给予了当地巨大的帮助和支持。而如今，当看到湖北百姓身处困境，绵阳和绵竹的菜农们产生蔬菜援助的意愿。
接到捐赠信息后，工作组赶赴当地对接物资捐助及转运工作。当地的菜农们在田间地头蔬菜采摘，劳动力有限，有的农户就全家总动员，老人、妇女、孩子协同上阵。越来越多的周边农户也闻讯而起，纷纷加入，为湖北地区捐赠蔬菜，为湖北出一份力，回报当年相助之情。就这样，参与捐助的农户从几户扩展到十几户，捐赠蔬菜的总量也从最初预估的10多吨上升到270多吨。
从田间地头，到打包装箱，再到检疫、装车、驰援湖北……爱心蔬菜在采摘转运的每一个环节，都凝聚着许多爱心人士的辛苦付出。
为能尽快采摘，尽快送出，中国社会福利基金会在当地的合作机构带领义工志愿者与农户一起，白天在田间采摘，晚上装车转运。蔬菜分拣的包装物料不够了，就找来塑料袋、纸箱子，甚至自费采买包装袋。当地农产品质量检验检测中心提供了检测的上门服务，到装车点对蔬菜进行现场检疫检测，保证让疫情严重地区人民尽快吃上安全放心的蔬菜。
由四川到湖北，1300公里。春节期间，货运车辆本已稀缺，更由于目的地的特殊性，单单就货运司机自身，就要付出极大的决心和勇气。当合作机构找到这些司机时，他们都表示，即使面临着从湖北返回后要隔离14天的防疫要求，也要付出这一份爱心，也要互帮互助。就这样，一辆辆满载爱心蔬菜的大货车，日夜兼程，驰援武汉！
随着一辆辆装满爱心蔬菜的大货车从四川发出，中国社会福利基金会协同湖北当地社会组织及合作伙伴，在接收地早早进行接收和发放准备。为让这批爱心蔬菜又快又准地送到最需要的地方，合作伙伴中的义工联合会早早进行需求信息收集，他们还对外发布信息，便于有需要的社区和团体来联系。
爱心货车到达义工联合会救灾备灾仓库后，义工们快马加鞭地开始卸货、称重、签收、分拣、配货，在保证入库物资品质和手续合规的同时，保障能够在第一时间出库，发送到急需的社区居民手中。经过高负荷地连续奋战，24小时内出库率接近40%。
免费援助的蔬菜，已经发送至养老院、福利院以及封闭社区和家庭困难的群众。针对社区残障儿童、孤寡老人和困难群体，更是有专人上门派送。
湖北孝感社会福利院院长刘凤玲表示，接收到的爱心蔬菜弥补了福利院的物资储备缺口，可以给老人孩子更好的餐饮保障。孝感广场街道办事处也接收到爱心蔬菜，相关负责人表示这些蔬菜解决了辖区内隔离小区中困难居民生活上的燃眉之急。
一方有难，八方支援。从2月2日第一车爱心蔬菜发出，到2月11日最后一车运送到位，来自四川绵阳市安州区、德阳市、绵竹市的爱心菜农，总计为湖北孝感、襄阳、黄冈发送了7个批次10辆卡车的新鲜蔬菜。这总计271吨的蔬菜“新鲜”爱心，更让我们感受到春天的希望。
