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《工业分析技术》是2002年化学工业出版社出版的图书，作者是盛晓东。本教材除绪论外共分6章，重点介绍了试样的采集和制备、物质分离、物理常数的测定、有机化合物定量分析、气体分析、安全分析和实验室安全知识等内容。总教学时数220学时，其中安排理论授课60学时，实验160学时。
《中等职业教育国家规划教材：工业分析技术》是根据教育部2000年审定的中等职业教育工业分析与检验专业教学计划（CBE模式）和2001年审定的《工业分析技术》课程教学大纲，在总结多年的CBE教改和教学经验，根据当今中等职业技术教育发展和生产实际需要编写而成的。
《中等职业教育国家规划教材：工业分析技术》为中等职业教育工业分析与检验专业的教材，也可作为从事分析与检验工作人员的培训教材或参考书。
《中等职业教育国家规划教材：工业分析技术》配有《工业分析技术》多媒体光盘，光盘内容以每一专项能力为一个基本模块，在每个基本单元中设置有学习指导、重要知识点、仪器介绍、操作演示、模拟实验、自我测试等学习栏目，可根据不同的学习需要来选择学习内容，也可进行系统学习。本课件重点突出，加强了学生实际动手能力的培养，以各种分析测试方法的规范化操作方法和仪器及测定装置的正确使用方法为重点学习内容。课件包括试样的采集和制备技术、层析分离技术、物理常数测定技术、有机化合物定量分析技术、气体分析技术、常用的试样分解方法等六个模块。
牢固掌握必需的文化科学基础知识和分析与检测技术知识、操作技能，具有全面的专业实践能力和职业素养的分析与检测专业高级应用型技术人才。
