农林牧渔类专科职业技能测试考试要求_农学_高等教育_教育专区。2015 年福建省高等职业教育入学考试 农林牧渔类专科职业技能测试考试要求 本技能测试考试要求以教育部颁布的中等职业学校农林牧 渔类专业用书《生物基础》（全一册）、《化学》（农林类）、 《植物生产与环
2015 年福建省高等职业教育入学考试 农林牧渔类专科职业技能测试考试要求 本技能测试考试要求以教育部颁布的中等职业学校农林牧 渔类专业用书《生物基础》（全一册）、《化学》（农林类）、 《植物生产与环境》（种植专业使用）和《畜禽解剖生理》（养 殖专业使用）等为指导，按《2015 年福建省高等职业教育入学 考试大纲》的要求,以动手操作为基本形式，着重考查学生专业 技能与素养水平。 Ⅰ 测试内容与测试要求 一、测试内容 项目 1——配制一定浓度的溶液、进行酸碱滴定基本操作 项目 2——配制一定比例溶液、洋葱表皮细胞临时装片制作 并观察 二、测试要求 项目 1 1.能正确使用托盘天平称量物质。 2.能正确使用量筒量取液体体积。 3.能正确使用容量瓶。 4.能正确使用移液管。 5.能正确使用酸式或碱式滴定管。 6.掌握酸碱滴定终点的判断。 项目 2 1.能正确使用托盘天平称量物质。 2.能正确使用量筒测量液体体积。 3.能制作植物细胞临时装片。 4. 掌握显微镜的使用与保养方法 5. 观察植物细胞质壁分离与复原的方法。 Ⅱ 测试形式与环境 一、测试形式 1.从两个项目中选取一个项目进行命题。 2.采用单人操作，现场测试。 3.考生通过抽签确定测试场次，每场测试人数在 30 人。 4.测试时间：30-40 分钟 二、测试环境 测试项目 1---配制一定浓度的溶液、进行酸碱滴定基本操作。 （一）测试材料器具 托盘天平、药匙、烧杯、玻璃棒、量筒、胶头滴管、容量 瓶、吸水纸、三角锥形瓶、滴定管、移液管、指示剂、蒸馏水 （二）测试方法与步骤 配制一定浓度的溶液 1.计算：计算所需液体溶质的量或所需固体溶质的量。 2.称量或量取：用量筒测量液体溶质的量或用托盘天平称取 所需固体溶质的量。 3.溶解：将量取的液体溶质或称取的固体溶质倒入准备好的 洁净烧杯中，加适量蒸馏水溶解稀释。 4.转移：待溶液温度恢复到室温时，用玻璃棒引流将量筒的液 体溶质注入容量瓶中。 5.洗涤：用少量蒸馏水洗涤烧杯内壁 2～3 次。洗涤液也都注 入容量瓶。轻轻摇动容量瓶，使溶液合均匀。 6.定容：将蒸馏水注入容量瓶，液面离容量瓶颈刻度线 cm 时，改用胶头滴管滴加溶剂至凹液面与刻度线.摇匀：将容量瓶盖好塞子，把容量瓶倒转和摇动多次，使得 溶液混合均匀。 8.装瓶并贴标签：把配制好的溶液转移到试剂瓶中，贴好标 签，注明溶液的名称和浓度。 酸碱滴定管的准备 1.试漏：往滴定管中加入一定量蒸馏水，静置 1-2min，观 察滴定管活塞或尖嘴是否漏水。 2.洗涤：用蒸馏水清洗滴定管 2-3 次。 3.润洗：用待装的溶液洗涤滴定管 2-3 次。 4.装液：将所用的溶液装入滴定管至零刻度以上。 5.排气泡：打开活塞，使溶液充满滴定管尖嘴部分。 6.调零：将滴定管中溶液调至零刻度。 酸碱滴定操作 1.移取溶液：用移液管正确移取待滴定的酸溶液或碱溶液至 干净的三角锥形瓶中。 2.添加指示剂：往上述三角锥形瓶中加入若干酸碱指示剂。 3.滴定：用已准备好的滴定管中溶液滴定上述溶液，直至锥 形瓶中指示剂恰好变色为止。读取滴定管上的体积读数，记录所 用体积。 4.滴定管处理：滴定结束，把其中的溶液倒出弃去，用自来 水清洗数次，将滴定管倒置于滴定管架上。 测试项目 2---配制一定比例溶液、制作并观察洋葱表皮细胞临 时装片 （一）测试材料器具 托盘天平、药匙、烧杯、玻璃棒、量筒、胶头滴管、洋葱 鳞片叶、蒸馏水、碘液、显微镜、载玻片、盖玻片、刀片、镊子、 解剖针、干净纱布、吸水纸 （二）测试方法与步骤 配制一定比例溶液 1.计算：计算所需固体的质量和溶剂体积。 2.称量：用托盘天平称量固体物质。 3.测量：用量筒测量溶剂体积。 4.溶解：将称好的固体放入烧杯中，加测量好溶剂溶解，用 玻璃棒搅拌加快溶解。 5.贴标签：把配制好的溶液转移到试剂瓶中，贴好标签，注 明溶液的名称和浓度。 洋葱表皮细胞临时装片制作 1.清洁：用干净纱布将载玻片擦拭干净。 2.保鲜活：在载玻片中央滴一滴清水。 3.取样装片：用刀片切取一块洋葱鳞片叶（大约 12.5px×0·125px），用镊子撕取鳞片叶的内表皮，置于载玻片的 清水中，并用解剖针将内表皮展平，盖上盖玻片。 植物细胞质壁分离与复原观察 1.取镜调试：用正确方法取出显微镜，安放好后进行调试。 2.观察：放置装片用显微镜观察，先低倍镜观察，调试清晰 后转换成高倍镜观察。 3.染色：将一滴碘液滴在盖玻片的一侧，用吸水纸从对侧引 流，使碘液扩散到整个标本，进一步观察和辨认细胞被染成棕色 的结构。 4.观察质壁分离：从盖玻片的一侧滴入 30%的蔗糖溶液，在 另一侧用吸水纸吸引，重复几次，镜检。观察到：液泡由大变小， 颜色由浅变深，原生质层与细胞壁分离。 5.观察细胞质壁分离的复原现象：从盖玻片的一侧滴入清 水，在另一侧用吸水纸吸引，重复几次，镜检。观察到：液泡由 小变大，颜色由深变浅，原生质层恢复原状。 6.显微镜的保养与还原。
