说起海鲜,有不少都市都以此为傲。其中斗劲有代表性的,应该就是宁波和青岛了。关于宁波和青岛哪里的海鲜更好吃,这个问题已经辩说了好久了。其实,宁波和青岛的海鲜由于处于不合的流域,所以说各有擅长的地方。
宁波的海域处于一个温水海域,是冷水海域和热带海域的交壤处。温水海域出的海鲜肉质鲜美,营养丰盛,可以说是博采了两者的众长。在宁波如许的温水海域中,肉质最为鲜美的天然就是黄鱼了。
除此之外毛蚶,银蚶,海瓜子,黄泥螺等贝壳类海鲜以及梭子蟹也是非常甘旨。不外宁波做海鲜的编制带有很浓的宁波特色,味道斗劲偏咸鲜,所以有些口胃油腻的小伙伴可能并不习惯。
青岛的海鲜则是处于一个冷水海域。由于温度较低使得海鲜生长缓慢,周期较长,所以海鲜个头很大,并且骨刺硬,不外海鲜的味道斗劲淡。青岛斗劲有代表性的海鲜是各类软体动物,比如鲍鱼、生蚝、蛤蜊、海参以及海胆等等,吃起来完全可以大口大口得吃,特别带感。
是以,宁波和青岛的海鲜由于海域的关系特长的标的目的不合,所以没有哪里更好吃之说,更多的仍是看你更爱吃什么类型的海鲜啦。

