粮油干货——如果是社区型超市，难免销售一些小量包装的粮油商品，这类商品的利润一般在20%~35%左右。
食品饮料——休闲食品和饮料属于超市商品结构里的重头戏，是收入的主要来源，利润在25%~35%左右。
香烟——香烟品牌众多，虽然销量不错，顾客购买频率也很高，但是利润其实是不多的。一般在7%~10%左右。
酒类——酒类商品可以分为白酒、红酒和啤酒，不同的酒毛利都各不相同。但是一般超市都只销售白酒和啤酒，利润在25%~50%左右。
其他用品——为了更彰显便利性，超市还会销售一些小的日杂用品，比如小夹子、文具和水杯等。这类商品看上去虽然不起眼，但是毛利普遍较高，能达到40%~70%左右。
超市的食品饮料和香烟的销量都是比较大的，其次就是日化用品。如果开在人流量还不错的位置，一般日营业额能达到1~3千左右，去掉成本，每天纯收入大概1千，月收入在3万左右。
不是说开2113了超市就能赚钱，5261有许多因素制约赚钱，如4102客流量、购买能力、商品价格、商品种类1653、商品质量、服务态度、超市的地理位置、超市购物环境、员工工资水平、场地租赁费用、运营费用、流动资金及商品供货等等，如果能够很好协调和解决相关问题，还是挺赚钱的。
不能笼统说开超市赚多少钱一天，也有可能是亏的。这个要看你开在哪里？规模多大？经营什么东西？进货渠道怎样？赚钱与否是由好多因素决定的。
