“小鹿茶”的首批门店将在十一假期开业。据了解，小鹿茶品牌宣布独立之后，即遭遇了山寨风波，在网上搜索“小鹿茶”或者“小鹿茶加盟”均会弹出众多加盟网站，加盟费用在数万到几十万元不等。而
鹿角巷、答案茶、鲍师傅等网红品牌此前都曾深受山寨困扰，部分品牌还因山寨店“遍地开花”，影响了直营店的经营。同为新式茶饮品牌，喜茶、奈雪的茶前期也遭遇了同样的困扰，再加上“小鹿茶”的部分类别商标曾被抢注，进一步凸显出行业乱像。
9月3日，宣布“小鹿茶”品牌独立运营，同时首创新零售运营合伙人模式，不收取加盟费，在门店获得盈利后，再进行利润分成。此外，在城市分布上，小鹿茶将侧重二三四线城市，与瑞幸咖啡门店形成互补。
记者了解到，目前除了瑞幸咖啡的官方网站提供加盟渠道，网络上还充斥着各种各样样的加盟网站，使人真假难辨。在搜索引擎上输入“小鹿茶”、“小鹿茶加盟”可以弹出大量的搜索结果，大部分都声称可以加盟，并列出了数万到几十万元不等的加盟费用。而仔细甄别，号称品牌唯一官网的网站，留下的联系方式是一个手机号码；所谓的“小鹿茶”加盟，最后品牌的名字却不是这三个字，打起了擦边球。
瑞幸咖啡相关负责人告诉记者，他们已经在官网和微博上发布了关于假冒商标非法招商加盟的官方声明，将保留追究法律责任的权利。记者注意到，这些山寨加盟网站普遍直接搬运了该品牌官网图片，关于公司的介绍也极为相似，咋眼一看确实容易混淆。
一家加盟网站的工作人员透露，目前除了小鹿茶，他们还在推广和招商其他国内一二线品牌，并且在关于加盟费的问题上直截了当的表示：“品牌商标注册下来，不要加盟商的加盟费可能吗？”从这些加盟网站的共同点来看，都抓住了这一惯性思维，来说服有意加盟者相信自己才是正规的加盟网站。
尽管拥有“小鹿茶”品牌的瑞幸咖啡已经公布了部分山寨网站的网址和图片，但实际上远远不止其公布的数量。而麻烦不止是泛滥的山寨加盟网站，在商标上，“小鹿茶”的第43类商标已经有申请人先于瑞幸咖啡注册。
对于网红品牌而言，这一困扰可以说是共同的。喜茶、奈雪的茶前期也花费了大量精力进行打假，而鹿角巷、答案茶则因大量存在的山寨店，品牌影响力被削弱。尤其是鲍师傅，在山寨现象鼎盛时，全国有上千家山寨店，而直营店只有几十家，商标维权官司持续了数年之久。
中国食品产业分析师朱丹蓬告诉记者：“出现这样普遍的山寨加盟现象，源于中国企业整体上的商标保护意识仍然欠缺，在创立初期未在顶层设计上去规避风险。但随着企业商标保护意识的觉醒，国家法律法规的完善，这一现象应该会得到进一步遏制。建议有关部门加大对山寨的处罚力度，从而改善整个生态圈的环境。”
而对于“小鹿茶”而言，山寨加盟线下频现无疑进一步考验了其运营模式。在瑞幸咖啡尚未盈利的情况下，就跨界新式茶饮，并借助于不收取加盟费的新零售运营合伙人模式，来迅速下沉低线级城市。对于这一模式是否能够实现可持续发展，外界尚有质疑之声。
对此，朱丹蓬认为，小鹿茶的加盟模式有一定创新。“既然可以推行出来，肯定有一个长期论证和研判的过程。行业中普遍存在的高加盟费门槛，其实是一大痛点，而小鹿茶的模式不收取加盟费，至少规避了一部分经营上的风险，保证了双方的权益。”
据悉，“小鹿茶”的首批门店将在十一假期开业，但具体的门店布局瑞幸方面并未透露。这一新型模式能否顺利在低线级城市推行，并为加盟者带来可观的盈利，还有待时间的检验和市场观察。
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