不论你是想御寒，还是希望补充鸡肉、面条或蔬菜中的营养，鸡肉面条汤绝对是这个寒冷冬日里的佳品！鸡汤有很多种做法，奶油、香辣或是其他口味都是很不错的选择。如果你想知道如何做出美味的鸡肉面条汤，那就跟着以下的步骤吧！
01 将鸡肉、芹菜、胡萝卜、洋葱和西芹放入锅中。在锅中放入2大块鸡脯肉、2段切碎的芹菜杆、2块胡萝卜、1/2块切碎的洋葱和3小株西芹。
02 向锅中加水并添加调料。向锅中加水直到漫过所有食材，再加入1茶匙大蒜粉、1茶匙黑胡椒和1茶匙盐。
03 将所有材料煮沸后换小火。盖上锅盖炖1小时，使鸡汤中的所有材料充分混合做出鸡肉高汤。
04 撇去鸡汤表面的浮沫。这样可以使做出的高汤更加鲜美。
05 将鸡肉取出放在一边晾凉并装盘。
06 将锅中的高汤盛入碗中，然后将它再次倒入锅中。
07 加入浓汤宝并将汤煮沸使浓汤宝充分溶解，再根据个人口味加入其它调味品。
08 将鸡肉中的骨头剔除出去，放在一旁，这样鸡汤中就不会有骨头。
09 将胡萝卜、洋葱、芹菜切碎，并将它们放在一汤匙黄油中煎炒。将2块胡萝卜去皮切块，2段芹菜杆切细，1/4的外洋葱切碎，在平底锅中加入黄油，将这些材料放入煎炒直至变软。这个过程需要3-5分钟。
10 将鸡肉、胡萝卜、芹菜和洋葱加入高汤中煮沸5-10分钟或者知道胡萝卜变软。五分钟后，你可以尝一下胡萝卜看看汤是否煮好。
11 加入2杯鸡蛋面，不盖锅盖，煮10-12分钟或是煮到面条变软。
12 食用。这道美味的简单鸡肉面条汤可以直接食用也可以配面包享用。
每次加少许调料之后品尝汤的味道，直到你觉得鸡汤适合你的口味为止。
如果你从没有在家做过鸡肉高汤，在加调料前尝到汤的味道很淡时不要吃惊。之前的味道会淡的像清水煮蔬菜，但是你加了调料进去之后就会发现你之前丢掉的鸡肉和蔬菜的精华都已经溶在汤里了。
如果需要的话，也可以用粗棉布来过滤肉汤。
