昨天起，宁波日报报网端联合市餐饮业与烹饪协会合作推出“你开工，我送餐”活动，点对点帮助企业解决用餐难题。
石浦大酒店是我市最先开始为复工企业提供订餐配餐服务的企业。“每天基本上要配送800份左右。”宁波石浦大酒店(百丈店)总经理李勇强说。
“原本我们准备了100多万元的食材来迎接春节假期，但受疫情影响，海鲜、肉类、冻品就被积压在库房里，为企业配餐可以减少库存、降低损失。”李勇强说，不过由于员工数量有限，百丈店每天最多只能提供1500份套餐。
随着订餐量的增加，餐盒的缺口也越来越明显，目前，店里的餐盒储备只能支持7天。李勇强最近一直在为餐盒的紧张发愁。
“若有像百丈店一样遇到困难的企业，可以直接联系我们进行对接，能提供餐盒的企业也可以找我们，电话是。”市餐饮业与烹饪协会秘书长邵飞说，目前，协会正与网络订餐平台商谈配送费优惠事项。
此外，如果有想要参与提供餐饮预订、配送服务的餐饮企业，需要订餐服务的企业，以及企业遇到困难时，也可以直接拨打电话寻求帮助。(记者孙佳丽)
昨天起，宁波日报报网端联合市餐饮业与烹饪协会合作推出“你开工，我送餐”活动，点对点帮助企业解决用餐难题。
石浦大酒店是我市最先开始为复工企业提供订餐配餐服务的企业。“每天基本上要配送800份左右。”宁波石浦大酒店(百丈店)总经理李勇强说。
“原本我们准备了100多万元的食材来迎接春节假期，但受疫情影响，海鲜、肉类、冻品就被积压在库房里，为企业配餐可以减少库存、降低损失。”李勇强说，不过由于员工数量有限，百丈店每天最多只能提供1500份套餐。
随着订餐量的增加，餐盒的缺口也越来越明显，目前，店里的餐盒储备只能支持7天。李勇强最近一直在为餐盒的紧张发愁。
“若有像百丈店一样遇到困难的企业，可以直接联系我们进行对接，能提供餐盒的企业也可以找我们，电话是。”市餐饮业与烹饪协会秘书长邵飞说，目前，协会正与网络订餐平台商谈配送费优惠事项。
此外，如果有想要参与提供餐饮预订、配送服务的餐饮企业，需要订餐服务的企业，以及企业遇到困难时，也可以直接拨打电话寻求帮助。(记者孙佳丽)
