行业经济研究网研究报告农林牧渔2019年中国黑水虻养殖行业现状调研与发展机遇分析报告
在饲养黑水虻的过程中，科学家们发现黑水虻的体内的蛋白质和脂肪酸的含量十分高，它的粗蛋白质的含量与蚕豆、葵花籽等植物性蛋白饲料十分相近，但它其中所蕴含的脂肪的含量较高于它们，氨基酸含量与鱼粉相似，却又高于普通的豆粉。同时，经过研究表明，经黑水虻处理过的粪便可以成为优质有机肥。最主要的是，与其他的蛋白质饲料相比较，黑水虻虫体中几乎检测不出沙门氏菌等有害菌，因此，将黑水虻添加到饲料中可以有效地提高饲料的质量，但是，我们把黑水虻当做饲料使用时也还是要进行杀菌处理后才能投放到市场。所以说，黑水虻拥有较大的饲料潜能。
黑水虻喜欢取食禽类的粪便和生活中的垃圾，喜欢比较潮湿的环境，所以我们可以利用黑水虻来处理有机物垃圾。同时，有研究表明，经过黑水虻处理过的畜类留下的粪便，其存在有害菌的含量和种类明显下降，并且污染物中存在的有机质的含量与黑水虻减少废弃物地指数成正比。而且，经过黑水虻处理过的粪便质地会变得松软，没有臭味，可以当有机肥进行使用。所以，黑水虻能够处理有机物垃圾，同时使它们变废为宝，再次进行利用，实现了资源的可循环利用，为生态环境的保护提供了一条途径。
黑水虻除了可以作为饲料，处理有机物垃圾，还在医学上有广泛的应用，黑水虻的幼虫可以用于治疗烧伤和创后的伤口愈合，同时，黑水虻还具有抗炎作用和镇痛作用，是一种医疗资源和药用昆虫幼。最有用的是，黑水虻的体内含有丰富的脂肪，是生产生物柴油的优质原料。我国是能源使用的大国，如果用黑水虻来生产生物柴油，那么就可以有效的解决我国能源紧张的问题，为我国的能源开发提供可靠的方法。
黑水虻原产于美洲，目前为全世界广泛分布)南北纬40度之间)。近些年传入我国，目前已广布于贵州、广西、广东、上海、云南、台湾、湖南、湖北等地。目前被广泛应用于处理鸡粪、猪粪及餐厨垃圾等废弃物方面。
黑水虻蛋白不仅可以作为优质蛋白饲料，而且可以提取蛋白粉，开发高级营养食品，生产过程中可以同时得到脂肪、抗菌素、凝集素等多种生化产品。抗菌蛋白可以消灭一切真菌微生物，具有极强的杀菌作用。黑水虻蛹壳更是提取甲壳素的上好原料，甲壳素被誉之为除糖，蛋白脂肪，维生素与矿物质外，人体必需的第六生命要素。黑水虻生产简单易行生产黑水虻既不需要任何防疫措施，也不需要现代化厂房，在民用水电设备下保温、供粪、防逃，即可规模生产。不产生有毒物质，不污染环境，黑水虻可称得上是出色的化工工程师，生态农业重要一环。
2014年我国黑水虻工业销售产值为62.77亿元，2018年为97.69亿元，同比2017年增长了8.45%。
(3)资金周转。需要企业资金周转快就得把价格定在对用户最有吸引力的水平上。而最有吸引力的价格水平，利润却并不一定是最大的。
(4)供需情况。市场需求旺盛，产品价格就可以随之向上浮动。大量产品滞销，价格也不得不随之下降。
(5)竞争对手价格。随着信息流动越来越透明，尤其是在网上作价格比较是轻而易举的事情，竞争对手的价格也在很大程度上影响企业自身的定价。
(6)品牌形象。企业或品牌专注于高端市场，提供最高水平的产品或服务时，价格与成本可能基本无关。价格降低甚至可能降低品牌形象及销售情况。
随着我国对黑水虻不断地进行深入研究，我们发现，黑水虻不仅可以应用在饲料和垃圾处理的方面，其在医药、保健以及环保等方面也有许多的应用。它在处理有机废弃物、除臭、环保等方面意义巨大，它实现了资源的可循环使用，也解决了我国存在的一些生态环境方面的问题。同时，黑水虻拥有巨大的饲料潜能，作为饲料它蕴含丰富的蛋白质，是极好的饲料原料，也为解决我国的饲料资源寻找到一条途径。因为其可以生产生物柴油，缓解了我国日益紧张的能源之需。因此，应该加大对黑水虻的研究力度，让其最大化的发挥作用。
未来昆虫养殖产业化的竞争将不仅仅局限在数量上，而是转为人才、技术、品质、品牌、服务等方面的综合竞争。因此，我们应主动适应新常态，借鉴发达国家昆虫业现代化发展路径，因势利导，按照工业化理念加速行业转型。
首先，应发展工厂化、标准化昆虫养殖和加工，提升机械化、智能化水平，提高生产效率和经营管理水平。对于现有的设施落后、能耗高的养殖场和加工厂，要引导其提高装备、管理和技术水平，增强市场竞争力。山东省曹县克迈拉生物科技有限公司已率先对黑水虻养殖进行了工厂化养殖，并进军餐厨垃圾生态无害化处理产业，成为湖北黑水虻产业化发展的标兵。
其次，应大力引进工商资本发展畜牧业，解决养殖和加工企业规模偏小、模式单一的问题，加快行业现代化进程;应积极扶持条件具备的养殖和加工企业上市，解决融资难、融资贵等问题，支持其做大做强。
最后，要完善全产业链利益联结机制。实际操作中，以黑水虻养殖或加工企业为龙头，进行产业链纵向整合，以此聚集优势资源，提高产业集中度，树立品牌，最终打造出一批集养殖、饲料加工、产品销售为一体的黑水虻产业化企业，引领昆虫养殖业发展的新航向。
