文化对商业领域的影响_其它语言学习_外语学习_教育专区。文化对商业领域的影响 摘要： 跨文化交流的课题一向是研究的热点， 在商业领域的跨文化研究有许多国内外学者进 行了相关的研究，从中可以看出跨文化交流在商业领域的重要性 肯德基和麦当劳的案例： 在很长的一
文化对商业领域的影响 摘要： 跨文化交流的课题一向是研究的热点， 在商业领域的跨文化研究有许多国内外学者进 行了相关的研究，从中可以看出跨文化交流在商业领域的重要性 肯德基和麦当劳的案例： 在很长的一段时间里， 麦当劳和肯德基在中国市场的竞争直接表现在圆筒冰激凌、 辣鸡 翅、辣鸡腿汉堡、饮料等同类产品的短兵相接上。2004 年，尽管在个别产品上它们之间仍 存在正面交锋，但价格战已经越来越少。麦当劳肯德基把各自的精力，更多地转移到本土化 的比拚上。业界人士称，肯德基进入中国 17 年来，得以“稳坐中国快餐业的头号交椅”，在 很大程度上得益于它的本土化经营战略。 作为全球餐饮业老大的麦当劳， 自然不能忍受肯德 基在中国一山做大，2004 年，麦当劳也开始大力推进自己的本土化进程。谁更中国，或许 将是未来两者在中国市场核心竞争力的一个重要体现。 对决解析： 菜单中国化 芙蓉鲜蔬汤、寒稻香蘑饭、京味鸡肉卷、川香辣子鸡、西域风味的孜然扒翅以及枸杞南 瓜早餐粥，从 2000 年开始，肯德基就开始了对国人口味的不断揣摩。2004 年夏季，在广东 省范围内， 广州老牌凉茶王老吉正式登上肯德基的柜台， 这是肯德基首次从改良产品直接过 渡到引入完全本地特色化的产品。 （2003 年来金华读书，有两家麦当劳.2006 年的时候就一 家都没有了） 和肯德基相比， 麦当劳在产品的推陈出新上本就乏善可陈， 而且麦当劳在很长的一段时 间里宣称“麦当劳不会改变在中国的菜单，会始终坚持自己的特色卖汉堡，就像我们的广告 歌曲唱的那样——我就喜欢”。这被认为是麦当劳大叔的强势风格。 而两年前， 肯德基所在的百胜集团就成立了健康咨询委员会， 其智囊包括中国农业大学 知名教授蔡同一等在内的七位食品专家。 据说， 早餐粥以及向全聚德取经推出的老北京鸡肉 卷等受本地消费者喜欢的产品，就是智囊团的点子之一。目前，肯德基在中国区域推出的 30 多款新品中，至少有一半是具有中国特色的，甚至还因为借用了中国的“八大菜系”令其 大出风头。除了在华本土化战略的不断深化外，肯德基本土化的步伐也非常紧凑，几乎每个 月，肯德基都会推出或长期或短期的本土化产品。 Iphone 案例： 《时代》杂志曾调查一部 iPhone 背后的产业链，一部 iPhone 的零售价大约为 500 美 元，而每卖出一部 iPhone，苹果公司的净利润居然达到了惊人的 399 美元。这个盈利比例 在现在工业界无人能望其项背，苹果的确是不折不扣的赚钱机器，它是如何做到的呢？ 首先，它非常有效地控制了人力成本，保证了资本利益的最大化。虽然是一家美国公 司，苹果更是一家资本家的公司，在美国除拥有一支精干的设计和管理团队外，并没有多少 雇员，他在美国没有一家工厂，所有订单全部外包，手机内部的电子元件来自韩国、屏幕来 自日本，手机收发器来自德国，组装在中国完成。从这个角度说，苹果不是一家制造企业， 而是一个创意公司，苹果是经济全球化下成功的典范。 吉利并购沃尔沃案例： 2009 年 12 月吉利成功收购沃尔沃，成为中国汽车业迄今为止最大规模的海外汽车收购 案，也是中国车企首次成功收购国际豪华汽车品牌，创造了中国汽车业很多个第一的历史。 但是，四年来，吉利并没有取得很好效果，在海外推广中也受到了冷遇。我们熟知在， 海外收购中，跨国文化很难兼容，这就像西餐的刀叉和中餐的筷子相遇。吉利和沃尔沃的汽 车文化俨然不同， 一个散发着 “农村青年” 气息， 另一个则保留着欧洲豪华名车的高贵血统， 百年的贵族气质和十几年的草跟特色相遇， 就产生了冲突。 沃尔沃作为国际品牌实行的是人 性化管理，而吉利习惯于将权利集中在高层，上级通过对下级的直接干预来管理企业，并购 双方对彼此文化认同程度存在很大差异， 吉利作为国内汽车业中的佼佼者， 很容易将自己的 管理模式运用到并购企业中去，而沃尔沃对自身文化认同程度高，具有很强的优越感，吉利 将自身的文化强加给沃尔沃，结果可想而知。
