传授全套技术，核心调料配方，日本寿司调料采购渠道，日本寿司开店经营问题的解答等等。
日本寿司之所以能够风靡全世界，靠的不仅仅是味道，还有“新”和“奇”。日本寿司的“新”主要体现在用料的新鲜，譬如鱼生刺身什么的，就是非常新鲜，切下来盖在寿司上面就可以吃了。
食为先的日本寿司技术根据目前市场上热销的寿司进行改良，做出来的寿司，味道可口，深受消费者喜爱。同时，为了方便学员快速掌握寿司技能，我们的老师还特意编写了一本寿司教材，里面有详细的配方比例，操作方法，如果是有基础的朋友，完全可以按照教材，做出美味可口的日本寿司。
1、卷帘寿司类：青瓜螺肉卷帘寿司、玉米热狗卷帘寿司、火腿玉子卷寿司、青瓜蟹柳卷帘寿司、三文鱼小卷寿司、樱田太卷、鳗鱼卷、干飘小卷等；
2、军舰寿司类：鳗鱼军舰寿司、蟹肉沙拉军舰寿司、三文鱼军舰寿司、海草军舰寿司、肉松军舰寿司玉米军舰寿司、水果军舰寿司、螺肉军舰寿司、墨鱼仔军舰、鱼皮军舰、八爪鱼军舰、吞拿鱼军舰、红蟹子军舰、海蜇军舰寿司等；
3、反卷寿司类：肉松加州卷寿司、田园水果卷寿司、黄金玉子卷寿司、蟹子加州卷寿司、火腿青瓜生菜卷、烤鳗鱼青瓜卷、蟹棒火腿青瓜手卷、烤鳗鱼太卷等；
4、手卷寿司类：火腿青瓜生菜手卷、烤鳗鱼青瓜手卷、蟹棒火腿青瓜手卷、肉松加州卷寿司、田园水果卷、厚蛋烧手卷、蟹子加州卷等；
5、手握寿司类：鳗鱼手握寿司、三文鱼手握寿司、墨鱼嘴手卷、黑椒腌熏肉手卷寿司、濑尿虾手卷、花之恋手握寿司、鱿鱼手卷等；
6、饭团寿司类：鲜虾美乃滋饭团、芥末鸡肉饭团、田螺海鲜酱饭团、腌肉芝士饭团、青瓜梅子饭团、火腿泡菜饭团、油扬寿司等；
7、压模寿司类：三文鱼箱寿司、腌肉芝士箱寿司、烤鳗鱼箱寿司、棒棒虾箱寿司、吞拿鱼箱式寿司、蟹子青瓜箱寿司等；
8、创意寿司类：浪漫樱花寿司、锦绣花寿司、心心相印寿司、果蔬寿司、樱田千层寿司等等。
按照日本寿司标准的比例配方，老师手把手教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。
上午8:30-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），学员学会为止，正常的学习时间一般为3-5天左右，视个人学习能力而定。
地址：广州市番禺区市桥镇桥兴大道150号二楼（地铁市桥站A出口100米）
东莞横沥食为先分公司地址：东莞市横沥镇村尾振兴中路34号二楼(横沥客运站旁边)
东莞凤岗食为先分公司地址：东莞市凤岗镇凤深大道152号（沃尔玛对面三正天桥旁）
深圳松岗食为先分公司地址：深圳市宝安区松岗桥底旁边三楼（松岗星港城对面）
深圳坂田食为先分公司地址：深圳市龙岗区坂雪岗大道2038号二楼（坂田地铁D出口直走约200米左右）
深圳龙华食为先分公司地址：深圳市龙华街道华韵路109号二楼（龙华汽车站后面300米）
地址：金华市婺城区白龙桥镇白龙桥村双桥街82号（金华女子中学公交站台旁）
宁波市海曙区高桥镇新丰路八方集团门口（高桥地铁口往回走300米）固定热线：
温州市瓯海区梧田街道南堡村童宅巷13号二楼（南堡村公交站台旁）固定热线：
浙江嘉兴食为先分公司地址：浙江省嘉兴市中环北路732号二楼（嘉兴汽车北站旁）
