重庆美芝逸餐饮文化有限公司成立于2006年，公司秉承“好健康、好服务、好便捷、好实惠”四好经营理念，立志打造西部第一好吃街，让八一路好吃街美誉全国。
上路后再问自己三个问题！第一个问题：我有什么能力优势和渠道资源，这些优势与能力对应了哪些领域，锁定好领域后再来谈做什么样的生意，（这个是重要的，是要反复深度思考）第二个问题：如果一年内没有收入，我还能活下去吗？我的家人会因我一到两年里没有收入受到很严重的影响吗？第三个问题：如果小吃创业失败，我该怎么办？坏的答案是在这个小吃创业过程中我的所有经历对我我以后有用吗？我学会了什么？我有没有成长！
目光能看多远，你就能走多远。近年在国内“大众小吃创业，万众创新”的号召里，涌现出了一批批小吃创业者。而在这小吃创业的浪潮中，有人成功，有人失败，有人欢喜，有人愁苦，可谓众生相尽阅。网上也流传着各个版本对小吃创业的见解与思考。老夏根据自己的理解来分析下什么是小吃创业？该怎么理解小吃创业？什么是小吃创业？在小吃创业圈子里有一句话：“如果认为小吃创业者说是一种身份，还不如说小吃创业是一种生活方式。”
为了扶持青年就业创业，2019年公司创立美芝逸青年创业平台，平台高薪聘请川菜大师深耕细作，潜心钻研规范各类渝派美食的制作流程，旨在弘扬渝派美食文化，将地道的巴渝美食推向全国，让更多消费者出门即享巴渝美食，让更多创业者共享美芝逸创业平台项目所蕴含的巨大财富矿脉。
我个人除了极度乐观，我还是一个极度讲义气和爱分享的一个人，来到这个体系后，受系统大老板，汪总“利他”与“成人达己”思维的深刻影响，把我讲义气这个东西更加合理的系统化了！跟着系统的各种标准件边学边践行，所以我的公司很快速的成长壮大。第五个问题，你的储备的能力与资源能支撑你去小吃创业吗？一个成功的小吃创业者必须具备哪些能力呢？思考能力，信息收集能力，判断力，洞察力，强大的沟通能力，自我调节能力，高度的执行力，自制力，抗压能力，学习能力，能力，创新能力，管理能力，以及你所在行业的专业能力，等等等等。
现在有很多大学生没有一点点专业技能与工作经验，因为找不到理想的工作就转而想小吃创业，这种想法我认为是比较幼稚的。还是应该先踏踏实实找个工作，从基础的做起。除了要精通你的专业，然后自己有核心竞争力，你还好可以多个维度。如果你是一个多维度核心竞争力的人，你小吃创业成功的概率将比一般人高出100倍。我自己开公司之前一直都是在不停学习不停做准备，从业务精通，做到极，然后开始复制业务能力，通过无私的去帮助新同事成长，
然后自己去带小团队锻炼自己，把团队带到有战斗力，有结果体现后，我才开始着手小吃创业（帮助同事，其实就是在帮助自己快速获得复制能力，帮老板带团队，其实就是一次免费的小吃创业经验，也是能力提升快途径，本质来说其实就是在为自己小吃创业做准备做累积，这也是一个必经过程）想小吃创业肯定不能单打独斗，终是要依靠团队的。所以得好好问问自己有团队建制能力吗？你有业务复制能力吗？你有管理能力吗？【容易成功的十种能力你具备几种？】1.解决问题时的逆向思维能力；2.考虑问题的换位思考能力；3.强于他人的总结能力；4.简洁的文书编写能力；5.信息资料收集能力；6.解决问题的方案制定能力；
我们遇到困难团结在一起讨论解决，提出不同的方案，成立，推翻，再论证，经过反复的敲打，进行实践反馈。我们重视每个客户的体验，把我们的体验做到非常好。
冷静型小吃创业者往往能在乱局之中保持冷静和理性谋定后动，紧紧抓住可贵的机会，创造出巨大的价值。而在某个阶段取得成功时更要保持冷静，必须认识到这其中包藏着导致下次失败的要因。在此时不仅要享受成功的喜悦，还要客观理性地评估，冷静思考下一阶段的工作方向，而不是被狂喜冲昏头脑。小吃创业是一种生活方式，选择小吃创业就是选择以一己之力去航向远方；
然后自己去带小团队锻炼自己，把团队带到有战斗力，有结果体现后，我才开始着手小吃创业（帮助同事，其实就是在帮助自己快速获得复制能力，帮老板带团队，其实就是一次免费的小吃创业经验，也是能力提升快途径，本质来说其实就是在为自己小吃创业做准备做累积，这也是一个必经过程）想小吃创业肯定不能单打独斗，终是要依靠团队的。所以得好好问问自己有团队建制能力吗？你有业务复制能力吗？你有管理能力吗？【容易成功的十种能力你具备几种？】1.解决问题时的逆向思维能力；2.考虑问题的换位思考能力；3.强于他人的总结能力；4.简洁的文书编写能力；5.信息资料收集能力；6.解决问题的方案制定能力；
然而无论成败，他们既然选择了这种生活方式，就应该得到我们的尊重。什么是小吃创业？小吃创业本身就是一个方向，这不仅是上文提到生活的方向，我国的转型化进程与社会就业压力的加剧形态下，朝着小吃创业的正确方向去拼杀这即是“吾锋所向”。正如俗话所说：“女怕嫁错郎，男怕入错行。”小吃创业失败大的一个因素便是小吃创业方向的选择出现了问题，小吃创业进驻一个根本没有市场需求的行业，无异于在我行我素中自取灭亡。
公司拥有完整的岗位职级体系，提供专业、管路双通道的发展指导。为员工贴身打造全职业路径的学习地图，构建基于岗位胜利力的通用技术、专业技能、方法技能培训体系，帮员工成长提速。
7.超的自我安慰能力；8.岗位变化的承受能力；9.勇于接受份外之事；10.积极寻求培训和实践机会！第六个问题，你有充沛的精力与充足的时间投入小吃创业吗？小吃创业不是一蹴而就的事，不像有些人想像的，你玩一个概念，讲一个故事就能轻轻松松融资几千万美金，一夜之间估值10亿。那只是少数人的神话（而且就算你现在有那样的能力，现在的市场环境你也玩不了）还是老老实实脚踏实地的做事，大多数人的小吃创业是一场漫长的马拉松。你必须投入所有的时间和精力。
只要能够用心经营、合理安排自己的人脉关系，就可以将其有效地转化为巨大的利益，可以为自己的小吃创业成功提供强大助力。毕竟一个好汉三个帮，一个篱笆三个桩，个人的能力有限，身边的人能够帮上自己是好的。就比如做产品的销售，你能够拿到质量更优、价格相差不大的产品，你在市场中的竞争力就能够大大的提升，你有这个资源就比你的竞争对手要更具备市场竞争力和优势。
