喝不喝咖啡人多少都能说出几个咖啡的名字，毕竟现在了解多渠道还是很多的。不过要说名气较大的就属蓝山咖啡了，真的是没有几个人是不知道的。因为它的价格很贵，味道很好所以而且也是世界上第二贵的咖啡，所以就有很多的对它是非常的向往，不过真的很少有人喝到过真的。好多的店里都会有号称蓝山咖啡，单看价格就知道不是真的，但还是有人愿意为名字买单。可是为什么它的价格会那么的高，但是同样会有人花重金购买。
不是所有标出蓝山的就是真正蓝山，真正好品质只有牙买加的蓝山。这个地方的蓝山咖啡，质量好但是产量很低，同时历史又非常的悠久，所以好多人虽然没有喝过，但是却都知道。现在市场上有很多蓝山风味的咖啡，很多人不知道就以为是真正的牙买加蓝山，其实这根本就是两个完全不一样的东西，所以一不小心就能喝到假的。
真正的蓝山也是分等级的，最贵的一级算是国宝级别的咖啡了。整个的蓝山山脉只有一个庄园种植咖啡，面积只有三十公顷。就是因为口味非常的好，而且产的也少，所以他才有了很高的价格。好多人都说很怕买到假货，哪怕花大价钱也想尝一尝级别高咖啡的味道。其实现在真正的蓝山咖啡是有证书的，只要认准的证书，就不会买到假货。再有不用太纠结是不是正宗的蓝山，只有真正会喝咖啡的人才能尝出味道的不同，一般的人应该很难分辨。
正宗地蓝山**为产量很少，所以价格才会非常的高。不用过于追求名气，因为现在很多人喝咖啡并没有那么专业，就算真的给它一杯正宗的级别高咖啡，他可能也喝不出到底好在哪里。之所以现在有很多人非常的追捧蓝山，还是因为物依稀为贵。其实只要适合自己的口味，那就是较好的咖啡了。
现在在买咖啡的时候，经常会看到蓝山两个字，很多人就是为了这两个字买的单，但实际上去不是真的蓝山。其实真正的蓝山市场上应该很难买到，这种级别高的咖啡不会轻易在市场流通。所以消费者不要过分最求名气，适合自己口味的任何豆子，都能冲泡出非常香浓的咖啡。现在咖啡豆的口味和品质也有很多，慢慢尝试找到自己最喜欢的。
