肯德基蛋挞液的做法关系到产品的成败，对粘稠度以及香甜度都极为挑剔，经过成百上千次的尝试，企业研发团队终于吃透了港版配方，并向社会提供肯德基版的蛋挞。如今变成热卖品种，销售价格不低，但销量却很高，于是又引发了投资者的询问，肯德基加盟总部的电话和地址在哪里?
肯德基蛋挞液的做法很考究，需要将纯牛奶，蛋黄，淡奶油，蛋挞皮，细砂糖，炼乳，诸多原材料按照配比关系进行混合，首先淡奶油，白砂糖，牛奶和炼乳放在容器中，使用适当的热水进行搅拌，力度不能太大，否则容易起泡，目的是让白砂糖融化。
这时候加入蛋黄，用打蛋器继续搅拌，直至热水变凉，再送入烤箱之前，蛋挞皮应该先放置8分钟，在常温空气中彻底醒发，然后把蛋挞液倒入其中，小心翼翼的把蛋挞送入到已经预热了220摄氏度的烤箱之中，时间设定为25分钟，这时候应该紧张的关注蛋挞的烤制程度，有一点点焦黄基本就成功了。
蛋挞液的制作关系到产品的口感，从香港引入经典配方之后，肯德基没有马上着手，而是对原有的配方进行不断提炼，从烤箱温度到蛋挞液的搅打次数，每种原料所占用的比例，热水的温度都经过了精心计算，然后送入培训学校，让所有服务人员学习，达到满分之后才刚推出产品。
也正是因为对食品配方孜孜不倦的追寻，才让加盟事业变得如此热门，专业机构当然好赚钱，这也是普通投资人最朴素的想法。想加盟肯德基不需要找总部地址，因为从2005年开始，企业就接受网上直招加盟，而到2010年之后，这也成了统一的渠道，过程和步骤都非常成熟。
首先登录公司官网，按照个人中心当中的指示完成姓名，住址，电话号码，紧急联系人，性别，学历，资金等方面的信息填写，投递之后需要写一份商业计划书，包括了选址地区商业环境的调查，以及对事业的看法等等，等待对方的回复，如果觉得投资人有培养的价值，会一步步的指引完成加盟事项。
肯德基蛋挞液的做法是从港版配方中提炼出来的，但也没有完全照搬，而是加入了更好的配方控制，所以肯德基蛋挞几乎零失败。全国口味统一，步入任何一个门店，不管大江南北，你吃到的蛋挞永远是那么柔软，永远是那个味觉，特别香甜。
