对于人们来说，华莱士无疑一个国民度很高的本土化快餐品牌，它不仅店面装修非常有辨识度，而且风格简洁大方，还拥有和肯德基、麦当劳这样的快餐品牌类似的产品和口味。因此，在我们国家的很多地方都能够看到这个品牌的身影。很多人都知道华莱士味道好，却不知道华莱士内部也有着严格的考核机制，今天我们就通过华莱士训练员试卷解答来探秘品牌经营之道。
也许很多人是因为华莱士在全国各地遍地开花的火爆场面，也看中了火爆场面背后的市场需求，所以想要进行华莱士加盟，但是，他们却不知道 其实华莱士之所以能够运营的这么好，除了产品的味道和价格之外，主要还在内部员工的考核与品牌管理上，更加注重员工专业素养的提升和服务态度的培养。我们以《甘肃华莱士训练员考试试卷》为例。
这份试卷包含选择、填空和简答三部分内容，仔细看了一下，发现30道填空题里，和客户体验、服务态度相关的题目有7道，和专业操作素养相关的题目有19道，其余的13道题目分别涉及品牌运营、食品营养、食品卫生等方面。5道选择题的主要内容则更加侧重于实际操作和服务态度。5道简答题涉及到食品安全、训练员职责、服务礼仪等方面。虽然试卷的题目不多，但是我们也不难从这份试卷中看出华莱士对于品牌的重视。
其实对于前来就餐的顾客而言，很多顾客最为关心的无外乎食品安全、食品品质、服务生的服务态度等这些基础性的问题，而华莱士定期举行的内部员工考核制度则可以很好的敦促员工主动学习专业知识，时刻谨记提升业务素养对于品牌运营的重要性。
如果去华莱士店铺实地参观，我们也会发现华莱士店铺的装修风格简洁清新，就餐环境也很舒适。所以，优秀的员工、专业而贴心的服务态度、舒适的就餐环境、丰富的产品种类、合理亲民的价格这些看似微小的点滴却隐藏着华莱士经营的奥秘，我们从华莱士训练员试卷解答中看到的不仅仅是一个品牌对于员工的考核机制，还有品牌对顾客和食品安全的重视。这也是为什么有许多人想要加盟华莱士的秘诀吧！
