万亿火锅市场孕育出了海底捞，其衍生出的麻辣烫市场，如今也是在高速发展中。麻辣烫品类从几毛钱到数以上亿的销售额，从路边摊到购物中心，逐步走向标准化，连锁化，品牌化。那么马玉涛麻辣烫加盟品牌靠谱吗?
马玉涛麻辣烫由重口味走向营养健康
多年来，麻辣烫一直试图摆脱当年路边摊的形象，从不卫生不干净逐渐走向营养健康。这一趋势在众多的选择品牌中可见一斑。现在市面上的店面，多数汤底是以麻辣为主，重油重盐，并不健康。觅烫推出可以喝汤的麻辣烫。
以绿色健康为主题，采用一锅一煮的方式，将汤菜分离，更好地确保食材的新鲜，没每一位食材都保持原味，汤底因为没有和菜品一起煮，味道更加鲜美。对于这种创新模式制作工艺，更大程度上保证汤底与食材的营养，吃起来更加健康，这也正是年轻人所偏爱的麻辣烫品牌。
品类间相互交融，提升就餐体验
麻辣烫是火锅的衍生品类，它与火锅、冒菜、串串等本来就有着千丝万缕的联系。近几年来，随着连锁规模的加速扩张，两者之间的交叉也越来越多，不少麻辣烫品牌开始走上融合借鉴之路。觅烫将各品类之间的特点进行融合，提炼出多达10个系列的产品。
马玉涛麻辣烫加盟靠谱吗?觅烫将麻辣烫做出火锅涮羊肉的感觉，将麻辣烫+麻辣拌+拌鸡架捆绑一起经营，同时又将传统的碗装麻辣烫、串串麻辣烫与冷串锅组合起来，丰富的种类，提高了体验，在正餐中，加入串香等产品。这种融合趋势，在目前看来，确实有很大的发展空间。
细分化、差异化将成为突破口
现在的麻辣烫市场格局已初见端倪，行业金字塔特征十分明显：双雄龙头牢牢卡位，在规模和速度上走在前端，觅烫作为新晋品牌，要想突围，只有走差异化、细分化之路。
为此觅烫在产品上推出餐+饮品的组合模式，涵盖人们的一日三餐与休闲时刻，在品牌塑造上，更加个性化。将品牌元素充分融合到店内的每一个设计细节里，以品牌暖男的IP形象作为门头，以凸显品牌文化的手绘墙布、吊旗、海报等进行氛围布置，融入周边产品的VI设计，彰显着觅烫年轻活力的品牌调性，给人以舒适、治愈的视觉体验。
马玉涛麻辣烫加盟靠谱吗?在产品上顺应健康潮流，推出多种有料麻辣烫及各种小食，在立店发展中，从品牌形象及创新工艺实现差异化发展，让新店以更好的形式获得发展。
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