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牛肉面加盟店10大品牌有哪些?这些品牌布局预示了未来的行业方向!

放大字体  缩小字体 发布日期:2022-07-07 11:27:45    浏览次数:36

在现在这个社会,面食已经不再是北方的地域特色,尤其是牛肉面,逐渐受到了全国消费者的喜爱,市面上的众多品牌经过大浪淘沙之后,逐步产生了头部品牌,这些品牌让投资者眼前一亮,纷纷寻求进入市场的机会,但是在进入之前,我们还是需要了解一下牛肉面加盟店10大品牌有哪些?以及这些品牌的行业策略。

牛肉面 产品图1

一、整体的品牌化

牛肉面加盟店10大品牌有哪些?如果说起整体的品牌化,一定不能错过太麻里私房,康师傅私房,苏氏这三家,它们打破了很多大众对于传统快餐式的想象。尤其是很多头部品牌店,大多以加盟的方式进行布局,不仅走入了各个一二三线的城市,同时也走出了国内市场,开到了日本,成为了网红美食。向外扩张的牛肉面加盟店面中大多都进行了品牌升级,通常从家庭作坊的模式走向了品牌化,甚至有一些更是以崭新的门店形象闯入了消费力更强的地带。

牛肉面 产品图2

二,将正宗变成正常诉求

马子禄,兰州,马有布,重庆老五等品牌具有很轻列的地域性,很多人都难以辨认牛肉面是否地道,因为它的标准不同,而且说起于历史渊源,就得费很大一番功夫,这种中式快餐味道好不好吃,和厨师有着很大的联系。相比西式快餐店,它强调的是手工制面的筋道,在延续性上又多了门槛,而且在于酱料方面,烹调难度也相应较高。现有的加盟店中,为了满足大众的喜好,同时具有性价比和营养,品牌方会对加盟商提供统一的原料配送。除此以外,甚至包含人才的输出,一般会派有3~4位具有一定工龄的拉面工人,也会有其他后端运营部门对加盟商进行负责。

牛肉面 产品图3

三、性价比成为趋势

总体来说,不管是核心技术还是品质,包括工作人员方面的把控,都是由牛肉面加盟店品牌商来做,加盟商做一些标准化简单化的工作,这也是加盟的原则,自己掌握了供应链,保证了口碑,也建立了坚固的产品壁垒。当然这一种可借鉴性的供应链的成本,还需要做一方面的结合,那就是性价比和成本之间的结合。市面上像新农牛,张真牛爆椒,舌尖尖就是这类的代表。

牛肉面 产品图4

从2020年开始,牛肉面加盟店10大品牌有哪些?已经成为了很多投资者关注的话题,其实这些品牌都开始改变了商业模式,他们通常和外部资本进行相互加持,成为了疫情之后,餐饮业复苏的途径。目前线下的餐饮业恢复,正逐渐向着门店升级以及连锁加速的方向前行,牛肉面也等来了自己新的进阶时机。政协其产品升级以及运营方面表现的竞争力,真是抓住新的消费客群的心理,可以将行业带向更广大的方向。

 
(文/小编)
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