2021年备受创业者关注的特色餐饮加盟品牌十大排行榜已经新鲜出炉，不少人发现去年榜上有名的行业今年依旧有延续，而且排名也在上升当中。作为特色餐饮加盟凉皮、炸鸡、串串香这三个类别始终被更多的创业者所关注着，那么在这个类别当中有什么合适的创业项目吗？
凉皮
说到凉皮这个可能是我国常见的特色餐饮项目，在排行榜上也是始终占据了一定的地位。近几年行业中出现了不少这类型的项目，其中老李家凉皮是发展相当不错的项目之一，加盟商在开店之后在市场上都有不错的反响。总部具有较为完善的培训体系，就算是没有经验的创业者也可以通过总部的培训掌握产品制作技术，店面管理方案等。
炸鸡
在特色餐饮加盟品牌十大排行榜上炸鸡项目可以说是年年都在，这与这类行产品的美味和现在广泛的认可程度有很大的关系。在2021年行业内备受关注的项目要说是小派炸鸡了，这个品牌的产品具有更多样化的酱料和蘸料，而且通过特色的制作工艺，口感更酥软，在上市之后就让消费者追捧，立足中式炸鸡的特色还搭配了其他的小吃，饮品，让产品线更加的丰富。
串串香
在特色餐饮里面说到串串香那么很多人可能都会想起袁记串串香，这是1996年成立的老品牌，是较为醇正的四川风味美食。在市场上发展了20多年的时间之后，不仅是产品上更符合现如今市场的需求，在店面管理推广方面也有丰富的经验。而且随着加盟店的不断增加，品牌知名度，消费者认可度也同样有了非常大的提升。这就让加盟商无论在哪里开店都可以获得品牌名气所带来的红利，而已经开店的加盟商也更加的生意火爆。
在特色餐饮加盟品牌十大排行榜上这3个行业可以说是常年都在榜单之上的。不过也是可以知道其原因的，毕竟上无论在市场上认可度上，还消费需求和习惯上都是更加贴合日常生活的。在加上凉皮和炸鸡的投资其实相对比较低，是不少投资能留较弱的创业者也可以轻松承担的，所以自然是备受关注。而串串香在特色餐饮类别当中的确是具有明显的风格，作为民族特色已经走向世界的舞台，自然也是一个好的创业商机。
