张亮麻辣烫是国内知名度非常高的品牌,各门店的装修风格简单大方,在市场上有一定的辨识度,再加上产品独特的味道和良好的品质,让众多顾客“爱不释口”,各门店生意非常火爆。不少投资者看到其中商机想投资,那张亮麻辣烫加盟弊端有什么呢?

门店规模偏大,运营要具备专业知识
张亮麻辣烫味道好、名气大,在市场上非常受欢迎,投资开店要准备较大的门店,面积不低于50平方米,更能保证门店业绩,门店规模较大,经营起来比较费力,投资商需要具备一定的专业知识,对所在市场以及行业情况进行了解,以免考虑不周带来的不必要的损失。
店址选择要慎重,全面考察很重要
投资开店时选址是非常关键的工作,选对店址更利于门店的后期发展,投资者需要对当地市场进行全面了解,找到适合经营门店的地方,对周边的交通、人流量等进行了解,全方面考察才能找到合适的门店。

运营较为规范,设备食材有严格要求
麻辣烫看似简单,但是经营起来非常有门道,投资者需要有规范的操作,无论是采购还是制作环节,投资者要遵守相关规范。另外,总部对原材料有较高要求,投资者要统一到总部购买设备和食材,物料质量更有保证,售后服务更加完善。
门店装修要统一,打造千店一面的效果
总部对加盟店的装修有严格要求,各个门店需要按照统一的装修风格来装修,总部会派设计人员对门店进行考察,出具合适的装修方案,方案确定后由工作人员指导您完成装修,各个门店形象更能保持一致。
投资费用偏高,经济压力较大
张亮麻辣烫的投资费用偏高,如果您在一线城市、省会城市及直辖市开店,每年要准备加盟费19800元/年,其他城市10000元/年,1万元的保证金也是不能少的,再加上后期的设备费、原料费、运营费等,投资费用在40万左右。

与总部合作在装修、进货、运营等方面,需要服从总部安排,虽然总部要求较为严格,但也能为加盟店带来更多商机,对门店的后期发展比较有利。
张亮麻辣烫加盟弊端如上所示,总部在门店装修、进货等方面有严格要求,正因为有严格的要求,才使得品牌得到了长远发展,如果您对该项目感兴趣,那就快来咨询吧!

