绝味鸭脖产品种类繁多，无论在城市乡间，街边小巷都可以看到加盟店的踪影，深受男女老少的喜爱，发展前景非常不错。有很多人凭借火爆的加盟店赚得盆满钵满，不过也有一些人因开店赔得血本无归，其实只要是投资就会伴随着风险，做任何决定之前，都要了解它存在的风险才能事半功倍。那加盟绝味鸭脖店有哪些风险呢？小编为大家盘点一下吧！
选址风险
不少投资者开店都想为了保证人流量而把店面开到发展成熟的商圈里，但是往往这些地方早已经盘踞了一些资历门店，竞争之激烈可想而知。
不妨三思而后行，自己所开设的门店是否有竞争力、门店是否有特色、自己是否有运营能力、在竞争环境下收益与成本是否匹配等，思考完这些问题相信您的心中就会有所取舍。开店选址要选竞争对手相对少的地段，在做好选址的情况下可以避免强竞争对营收的减少，使门店经营取得事半功倍的效果。
预算不够
很多人在加盟开店之前没有对所开门店预算有清晰的认知，等真正着手才发现准备的资金不充足，发生前期投入太多导致后期投入的成本不够，这显然会功亏一篑。因此开店一定要有充足的资金，对开店成本有大概的估算，和总部多沟通，或与同行多沟通，每一项都罗列清楚。
库存危机
绝味鸭脖店的生意可能时好时坏，食材都有保质期，因此可能会面临库存积压风险。如果一次性买太多，会导致原材料过期，腐烂，造成大量的损失。
但如果买太少，食材不够，消费者进店卖不到，自然消费者会产生失望。因此这需要投资者对食材结合日常销量来订购，还要有应对多余食材的策略，比如可降价促销，降低损失。
管理运营
如果加盟店生意非常好，自己忙顾过来，会招聘员工，如果员工来来走走不稳定，对门店经营很不利，因此需要投资者需要有一定的管理能力，其中包含规章制度、奖惩制度、产品知识、员工招聘、人员工资等。
如果自己不善管理，也可以重金聘请一位能力优秀的管理者。如果是合伙开店，那就是要做出共同经营的效果，如果经常发生矛盾，对门店经营也会产生很大影响，因此在开店之前一定要想好，该不该合伙开店，经营权要放在谁手里。
加盟绝味鸭脖店可能会遇到的加盟风险就是这些了，为了更好的规避风险，小编建议大家在开店之前针对这些风险想出具体的方案，与总部多咨询多沟通，可有效提高开店成功率。
