随着中秋的到来，很多三只松鼠小店店长已经提前做起了团购。月饼作为时令性非常强的产品，除了做好团购之外，零售也是十分重要的，以确保中秋过后没有过多的库存剩余。那么，中秋的零售到底要怎么做呢？如何让月饼再多卖“一盒”？让我们来听听店长们的“生意经”。
在如此丰富的中秋市场里，找到产品特有亮点，将卖点放大成为“制胜关键”。了解产品，是所有店长和店员必须要掌握的基本经营技能。口味的丰富、外观上的“美”、规格的差异化，今年的月饼细节点满足了不同的消费场景，送礼、自吃全都可以满足。
而三只松鼠，作为近年来国民追捧的零食品牌，其知名度高、送礼大气、品质健康成为很多人送礼的首选。更重要的是，在月饼礼盒百花齐放的市场上，三只松鼠除了推出的月饼礼盒，特有的坚果礼、零食礼更是杀出一条血路，毕竟，在这个吃货的时代，谁也不希望收到十份礼盒全都是月饼礼盒，偶尔来点综合类，更开心！
月饼作为中秋时期的C位产品，在店内的陈列位置与大小会第一时间刺激进店的主人。安徽芜湖的皖皖店长在月饼刚到货时，便直接把一个中岛货架面撤下，将月饼放在中岛货架前面，做到店内、外均有中秋月饼礼盒陈列，且均在最显眼位置，给了主人更直接的视觉刺激。这样，主人一到店，想要不注意到月饼都很难！
考虑到店外铺设或遭降雨等影响，店内堆头被碰撞易倒等原因，皖皖在陈列时特地使用了空礼盒，同时在礼盒堆头旁放置产品单页，便于主人随时查阅、了解产品。
临近中秋，一有主人到店，很多店长可能会迫不及待向其推荐月饼。但皖皖却选择“反其道而行”，不直接向刚到店的主人推荐月饼，避免引起主人反感，而是选择在等主人逛了一圈门店，再推荐当下的时令新品。并且会使用“中秋快到了，您家有送礼的习惯么？都送些什么呢？”等日常聊天话术，顺其自然地展开月饼产品推荐话题。当然，这就要求店长或店员对产品了如指掌。
零售离不开的始终是体验，消费者购买的不只是看得见的东西，可能还是一种解决方案、一种归属感，一次服务体验，相信店长分享的技巧将会给门店带来更多可能性与成效。
